Barrinha de coco sobre pedra com pote de amendoas ao fundo

Descrição

Tenha sempre em mãos uma barrinha de coco. Receita super fácil que vai te salvar em momentos que exigem agilidade.

Ícone de relógio

10 minutos

Ícone de panela

1 porção

Ícone de pessoa correndo

503 calorias

Ingredientes

2 colher(es) de sopa manteiga de amêndoa (simples, sem adição de açúcar) (~30 g)
1 colher(es) de sopa mel ou xarope de agave (~30 g)
10 g coco (ralado)
12 amêndoas (~10 g)
10 g proteína em pó
opcional: ½ colher(es) de chá canela

Instruções

Esmague as amêndoas.
Junte o coco, as amêndoas, a proteína em pó, a manteiga e o mel, misture bem.
A mistura ficará pegajosa.
Pressione em uma assadeira de muffin (use uma bandeja de muffin de silicone ou forminhas de muffin).
Coma imediatamente ou coloque no congelador por 30 minutos até endurecer.

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