Descrição
Receita de salada super prática e nutritiva com beterraba, tofu e maçã.
10 Minutos
1 porção
900 Calorias
Ingredientes
3 colher(es) de sopa azeite de oliva (extra virgem)
200 g tofu defumado/tofu preparado com nigari (firme)
3 beterraba (~250 g)
1 maçã (~150 g)
opcional: 2 dente de alho (~10 g)
Instruções
Lave e depois rale a beterraba (se não ralar, corte-a em pedaços pequenos).
Descasque e rale a maçã (ou simplesmente corte-a em pedaços pequenos).
Descasque e corte o alho.
Corte o tofu em cubos pequenos.
Misture todos os ingredientes em uma saladeira.
Sirva e aproveite!