Biscoitos de manteiga de amendoim espalhados sobre mesa decorada

Descrição

Prepare deliciosos biscoitos de manteiga de amendoim veganos para seu café da tarde ou para receber uma visita!

Ícone de relógio

30 minutos

Ícone de panela

1 porção

Ícone de pessoa correndo

505 calorias

Ingredientes

50 g farinha de aveia
1 ½ colher(es) de sopa manteiga de amendoim (simples, sem adição de açúcar) (~20 g)
1 colher(es) de sopa mel ou xarope de agave (~20 g)
½ banana (~50 g)
5 g sementes de linhaça
3 colher(es) de sopa água
½ colher(es) de chá fermento em pó (~2 g)
opcional: uma pitada de sal
opcional: uma pitada de extrato de baunilha
opcional: uma pitada de canela

Instruções

Aqueça o forno a 190 °C (375 °F) e coloque papel manteiga sobre uma assadeira de biscoito ou panela.
Misture sementes de linho moído com água em uma tigela pequena e deixe descansar por 10 minutos.
Misture todos os ingredientes secos (farinha de aveia, fermento em pó, sal, canela) em uma tigela média.
Misture ingredientes molhados (purê de banana, mel, manteiga de amendoim, baunilha, mistura de linho) em outra tigela média.
Combine todos os ingredientes e faça pequenos cookies.
Coloque na assadeira de biscoito ou na bandeja.
Asse por 10-15 minutos e aproveite!

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